সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

ভেজিটেবল নিজামী শিক

আপনার পছন্দ মত সবজি দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ভেজিটেবল নিজামী শিক। খুব কম সময়ে অল্প খরচে পরিবারের সবার জন্য এই রেসিপিটি পরিবেশন করতে পারেন। উপকরণ: গাজর, মটরশুটি, আলু, বাঁধাকপি, লবণ, আদা বাটা, রসুন ও জিরা বাটা, মরিচের গুড়া, ধনিয়া গুড়া, হলুদের গুড়া ও চিনি। প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে গাজর, আলু, বাঁধাকপি টুকরো করে সাথে মটরশুটি দিয়ে একটি পাত্রে পরিমান মত পানি দিয়ে সিদ্ধ দিন। এবার সিদ্ধ করা সবজি গুলো লবণ, আদা বাটা, রসুন ও জিরা বাটা, মরিচের গুড়া, ধনিয়া গুড়া, হলুদের গুড়া বাটা এবং চিনি দিয়ে মাখিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন। ৫ মিনিট পর মাখানো সবজি শিকে গেথে শেলো ফ্রাই করে নিন। অল্প সময়ে তৈরি হয়ে গেল ভেজিটেবল নিজামী শিক। এবার ভেজিটেবল নিজামী শিক গরম গরম আপনার ইচ্ছামত সাজিয়ে পরিবারে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

vegetable, recipes-in-bangla, iftar, bangladesh, shik, nijami