সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

শিমের বিচি ভর্তা

উপকরনঃ শিমের বিচি পরিমান মত, পেয়াজ, কাঁচা মরিচ, লবণ ও সরিষার তেল। প্রনালীঃ প্রথমে শিমের বিচি সিদ্ধ করে উপরের খোসা ফেলে দিন। কড়াইয়ে সামান্য তেল দিয়ে খোসা ছাড়ানো শিমের বিচি, পেয়াজ ও কাঁচা মরিচ হালকা ভেজে নিন। সবগুলো এক সাথে মিহি করে পাটায় বাটুন। এবার পরিমান মত লবণ ও সরিষার তেল মাখিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

বাংলা-রেসিপি, ভাত, ভর্তা, শিমের-বিচি