সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

পুঁইশাক ভর্তা

পুঁইশাকের ভর্তা অনেক সুস্বাদু ও মজাদার একটা খাবার। সকালে গরম গরম ভাতের সাথে পুষ্টিকর এই খাবারটি খুব অল্প সময়ে পরিবারে পরিবেশন করতে পারেন। উপকরনঃ পরিমান মত পুঁইশাকের পাতা, কাঁচা মরিচ, পেয়াজ কুচি, লবণ ও সরিষার তেল। প্রনালীঃ প্রথমে পুঁইশাক ভাল করে ধুয়ে নিন। পুঁইশাক ও কাঁচা মরিচ ভাতের ভাপে সিদ্ধ করে নিন। তারপর পেয়াজ কুচি, লবণ ও সরিষার তেল দিয়ে ভর্তা করে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

দেশিরান্না, রান্নাবান্না, বাংলা-রেসিপি, বাংলারান্না, ভর্তা, পুঁইশাক