সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

কাঁচা করল্লা ভর্তা

উপকরনঃ করল্লা – ১ টি, লবণ – আধা চা চামচ, পেঁয়াজ – ২ টি, সরিষার তেল – ২ চা চামচ, কাঁচা মরিচ – ১ টি। প্রনালীঃ প্রথমে করল্লা মিহি কুচি করে লবণ মাখিয়ে কচলে ধুয়ে তিতা বের করে ফেলুন। তারপর পেয়াজ, কাঁচা মরিচ কুচি করে করল্লা তেল দিয়ে মাখিয়ে ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

দেশীরান্না, ভর্তা