সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

সাদা আলু

উপকরনঃ আলু – আদা কেজি, লবণ – ১ চা চামচ, গোলমরিচের গুড়া – ১ চা চামচ, ধনিয়া পাতা – সামান্য, তেল বা ঘি – পরিমান মত। প্রনালীঃ প্রথমে আলু সিদ্ধ করে টুকরা করে নিন। তারপর লবণ মাখিয়ে তেলে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে গোল মরিচের গুড়া ছিটিয়ে ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

সাদা-আলু, দেশীরান্না।