সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

রোস্ট পটেটো

উপকরনঃ আলু – আধা কেজি, লবণ – ১ চা চামচ, গোলমরিচের গুড়া – ১ চা চামচ, তেল বা ঘি – ৩ ছটাক। প্রনালীঃ প্রথমে নতুন আলুর খোসা ছাড়িয়ে লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। তারপর আলু চারভাগের তিন ভাগ করে নিন। এবার কড়াই তেল বা ঘি দিয়ে মচমচে করে ভেজে গোলমরিচের গুড়া ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

রোস্ট-পটেটো, দেশীরান্না।