সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

Broken-glass-pudding.jpg

আফরোজ সাইদা'স ব্রোকেন গ্লাস পুডিং

পুডিং ছোট-বড় সকলেরই প্রিয় একটি খাবার। চলুন জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের এই পুডিং টি কিভাবে তৈরী করতে হবে।

উপকরণ:
  • দুধ: ১ লিটার
  • কনডেনন্স মিল্ক: ১ টিন
  • গুঁড়া দুধ: ৩ টেবিল চামচ
  • চায়না গ্রাস: ১৫ গ্রাম
  • কর্ণফ্লাওয়ার: ২ টেবিল চামচ
  • জেল্লো: ২/৩ কালার

প্রণালী:  
  • জেল্লো'র প্যাকেট এর নিয়ম অনুযায়ী জেল্লো জ্বাল দিয়ে সমান পাত্রে ঢেলে ঠাণ্ডা করে ফ্রিজে রাখতে হবে।
  • একটা ডেকচিতে কনডেনন্স মিল্ক এর সাথে গুঁড়া দুধ, ও দুধ মিশিয়ে জ্বাল দিন।
  • গরম পানিতে চায়না গ্রাস দিয়ে জ্বাল দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে দুধের মধ্যে ঢেলে দিন।
  • কর্ণফ্লাওয়ার গুলে দুধের মধ্যে দিয়ে আরও কিছুক্ষণ জ্বাল দিতে হবে। ঘন হলে নামিয়ে নেড়ে নেড়ে ঠাণ্ডা করুন।
  • জেল্লো গুলি কেটে বাটিতে সাজিয়ে তার উপর দুধের মিক্সার ঢেলে দিতে হবে।
  • ফ্রীজে রেখে জমিয়ে প্লেটে উল্টিয়ে পরিবেশন করুন।

এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

broken, glass, pudding, sweets, recipe