সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

DSCN3510.JPG

বীথি'স ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা জিরা পানি শরবত

ফলের শরবত তো আমরা সবসময়ই খাই। এই গরমে এবার খেয়ে দেখুন ভিন্নধর্মী এই শরবত। 
উপকরণ:
  • আখের গুড়: ২ টেবিল চামচ
  • চিনি: ২ টেবিল চামচ
  • পানি: এক কাপ
  • তেঁতুলের মাড়: ২ চা চামচ
  • লেবুর রস: ২ চা চামচ
  • জিরা, টালা গুঁড়া: ১ চা চামচ
প্রণালী:
  • প্রথমে আখের গুড় ও চিনি পানিতে গুলে নিন।
  • গুড়ের পানিতে তেঁতুলের মাড় এবং লেবুর রস মিশিয়ে ছেঁকে নিন।
  • এরপর জিরা গুঁড়া মেশান। জিরা মেশানোর ১০ মিনিট পর চাইলে আরেকবার ছেঁকে নিতে পারে, তবে তাতে জিরার ঘ্রান কিছুটা কমে যাবে। 
  • এরপর এর সাথে পরিমান মত ঠাণ্ডা পানি মিশিয়ে শরবত তৈরি করুন। ২ গ্লাস শরবত হবে।


এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

জিরা, পানি, শরবত, পানীয়, গরম, ঘাম, তাপ, রেসিপি