সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

Colorful-fruit-juice.jpg

সাঈদা'স বর্ণালী ফলের জুস

স্বাস্থ্যকর এই জুসটিতে কোন চিনি যোগ করা হয়নি তাই এটি সবারই খাবার উপযোগী।

বেশ কয়েকটি রঙিন ফলের সমন্বয়ে এই জুসটি তৈরি করা হয়েছে বলে একে আমি নাম দিয়েছি বর্ণালী জুস। রঙিন ফলগুলো সাধারণত বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজে ভরপুর থাকে। দেহের পুষ্টি উপাদানের চাহিদা মিটানোর সাথে সাথে এগুলো দেহ ও ত্বককে করে সতেজ এবং প্রানবন্ত।

স্বাস্থ্যকর এই জুসটিতে কোন চিনি যোগ করা হয়নি তাই এটি সবারই খাবার উপযোগী।

এখানে আমি যেসব ফল ব্যবহার করেছি আপনারা চাইলে এগুলো ছাড়া অন্য রঙিন ফল দিয়েও করতে পারেন।

উপকরণ:

  • লাল ড্রাগন ফ্রুট কুচি: ১ কাপ
  • পাঁকা কলা কুচি: ১ কাপ
  • পাঁকা পেঁপে কুচি: ১ কাপ
  • দুধ: আধা কাপ
  • মধু: ৩ টেবিল চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)
  • পানি: ১ কাপ

প্রণালী:

  • ব্লেন্ডারে ড্রাগন ফ্রুট কুচি, আধা কাপ পানি এবং ১ টেবিল চামচ মধু নিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করুন।
  • কয়েকটি পরিবেশন গ্লাস নিয়ে গ্লাসের ১/৩ ভাগ পর্যন্ত ঠেলে রাখুন।
  • এবার পাঁকা কলা কুচি, আধা কাপ দুধ এবং ১ টেবিল চামচ মধু নিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে সেই পরিবেশন গ্লাস গুলোতে রাখা ড্রাগন ফ্রুট জুসের উপরিভাগে আস্তে করে ঢালুন এবং গ্লাস গুলোর ১/৩ অংশ খালি রাখুন।
  • এবার পাঁকা পেঁপে কুচি, আধা কাপ পানি এবং ১ টেবিল চামচ মধু নিয়ে ব্লেন্ড করুন এবং আগের জুসের গ্লাস গুলোর উপরিভাগে আস্তে করে ঢেলে দিন।
  • কিছুক্ষন ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।

এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

ফল, রঙিন, বর্ণালী, জুস, কলা, দুধ, লাল-ড্রাগন-ফ্রুট, পেঁপে, মধু, পুষ্টিকর