সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

ফুলকপি ফ্রাই

আপনি জানেন যে শাক - সবজি খেতেই হবে কিন্তু সেই তরকারী বা ভাজি আর খেতে ভালো লাগেনা | ফুলকপি ফ্রাই করে পরিবারের সবাইকে চমকে দিন| কারণ এটা সবারই ভালো লাগবে| যা যা লাগবে মাঝারি সাইজের ফুলকপি ১ টি , ডিম ২টি , টেস্টিং সল্ট ১/৪ চা চামচ ,জিরা গুড়া ১/৪ চা চামচ , হলুদ গুড়া ১/৪ চা চামচ ,মরিচ গুড়া ১/৪ চা চামচ , গরম মশলা গুড়া ১/৪ চা চামচ, পানি ,তেল ,লবন - ফুলকপি ধুয়ে মাঝারি সইজের ১০/১২ টুকরো করে নিন - একটু পানি আর লবন দিয়ে হালকা সিদ্ধ করে নিন - একটি বাটিতে ডিম ফেটে তাতে টেস্টিং সল্ট ,জিরা গুড়া, হলুদ গুড়া ,মরিচ গুড়া , গরম মশলা গুড়া,সামান্য পানি দিয়ে ভালো করে মিক্স করুন - করাই / ফ্রাই প্যান এ তেল গরম করে নিন - ফুলকপির টুকরো একটি করে নিয়ে ডিম এ ডুবিয়ে তেলে ভাজুন - গরম গরম পরিবেশন করুন ১০ মিনিটে
এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।

ফুলকপি, নাস্তা, ফ্রাই, বাংলা-রেসিপি